同じ葉っぱなのに、キャベツとチャでこんなに違うなんて！植物 ちがワクワク さ しゅうかく こと そうしょう次のうち、キャベツの仲間でない野菜は？「菜の花」って、どんな植物？キャベツが、どんな花を咲かせるか知ってる？クイズ答えの植物です。みんなアブラナ科科で、ほかの植物はレタスだけがキクレタス26キャベツとチャワクワク教室1時間目キャベツも植物ですからもちろん花を咲かせますが、なかなか見かけることはありませんね。その理由は、花を咲かせる前のコロリと丸い状態で収穫してしまうから。収穫期を過ぎてからしばらくたつとキャベツの真ん中が開いてきて、かわいい黄色の花を咲かせます。アブラナ科のキャベツとは種類が異なる植物は、どれでしょう。ダイコンレタスおひたしにするとおいしい「菜の花」ですが、実は特定の品種を指すのではなく、アブラナ科植物の総称なのです。仲間にはアブラナ、ナタネ、コマツナ、チンゲンサイなどがありますが、忘れてならないのがキャベツ。つまり、キャベツの花も食べることができるんです。ハクサイブロッコリー
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