整枝更新また更新は茶樹の健康と古くなった枝を切ってあのさ茶畑はけどなんで？それは「整枝」やなに「更新」をそれ？しているからよ「整枝」とは余計な枝や葉を取り除き茶葉の質を向上させるために行うの新しい枝を育てることよ中切りかな暖かな春を迎えるとともにチャは長い休眠から目覚め、新芽を芽生えさせはじめます。摘採のタイミングは、新葉が４〜５枚開いた頃。「整枝」や「更新」作業の継続も欠かせません。2 あたた むか ころ きゅうみんけいぞく にちじょうさはんものことを意味する「日常茶飯」、その場を にごごまかす意味の「お茶を濁す」……などなど。 みな興味を持った皆さんは調べてみましょう。 ひつじゅひん暮らしの必需品ともいえるだけに、“茶”を使っせいしてきさいこうしんステージお茶にまつわる言葉、あれこれ。浅刈り深刈り中切り散僕さん髪がぱつするときは揃きそろえれらいれにて高るさが維長い持期じす的るなた生め産に力をた言葉もいっぱい。例えば、容易に物事をできることを意味する「お茶の子さいさい」、いつ整枝・更新摘採20
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