お米をまもるはなし

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　　たいさく　　　　　　　　えど　　　たいじ　　　　　　　　　　　　　　　　しぜんかんきょう昔から人々は、お米の病気や害虫、雑草に対するさまざまな対策方法をあみ出してきました。江戸時代には、害虫を退治するためにクジラの油を使ったという記録もあります。そして今、お米の農薬は人や動植物、自然環境を大切にしながら進化しています。科学と農薬の進化これまでの農薬は、害虫や病気、雑草の弱点を　　　　　　　　 　こうげき科学の力で攻撃するものでした。これに対して今、注目されているのが“お米を元気にす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 しんにゅう　　 てきる”農薬です。お米にも外部から侵入する敵に　　　　　　　　 めんえき　　　　　　 しく対して戦う免疫という仕組みがあり、その働きを活発にするのです。 びょうげんきん　 さいぼう　 かべ と きけん　 しんにゅうしゃ　　　　　　　　　　　　　　 びせいぶつ化合物だけでなく、微生物も農薬づくりに利用されています。その一つが、土の中にすむトリ　　　　　　 きん　　　　　　　　　　 さっきんざい　　　　　　　 きんコデルマ菌を成分にした殺菌剤です。この菌　　 なえ　　　　　　　　 しゅうかく　は、苗づくりから収穫のころまで発生する「ばかなえびょう　　 　　　　いくびょうばこ苗病」に対し、育苗箱の中で最初に戦ってそのさいぼう　 かべ　　 と細胞の壁を溶かして食べてしまいます。　　　 びせいぶつ　　　　28お米を元気にする、新しい農薬。病原菌の細胞の壁を溶かしてしまうんだ！微生物を成分にした危険な侵入者はやっつけろ！農薬にも注目。